#کباب_مرغ_تابه ای
#کته زعفرانی با زرشک و کشمش که لای برنج ریختم
#ژله_انار
#سیب_زمینی_فست_فودی
#سالاد_اندونزی

سلام دوستان گلم من برای کباب تابه ای
مرغ رو چرخ کردم،پیاز رنده کرده و ابشو گرفتم. باهم ورزشون دادم و زعفران و یک قاشق سس مایونز برای نرم بودنش اضافه کردم،خوب که ورز دادم،داخل یخچال یک ساعت استراحت دادم و بعد با نایلون فریزر شکل دادم بهش و داخل تابه رژیمی کمی چرب شده سرخشون کردم.خیلی خوشمزه میشه.اگه میخواین طرح تابه رو بگیره بهتره روغن کمی بریزین چون خودشم موقع پخت آب میندازه.و زود برنگردونین،بزارین یک طرف کامل بپزه سرخ بشه،اینجوری نمیچسبه به تابه و بعد برگردونین طرف دیگه،امیدوارم درست کنین و خوشتون بیاد،نوش جان

سالاد اندونزی(کلم سفید،سس مایونز،ذرت،شوید،هویج،کشمش)
سیب زمینی(به اندازه ی درشت و بلند خورد کرده داخل آب جوش چند دقیقه کوتاه نیم پز میکنیم،ابکش کرده در اب سرد میریزیم و بعد ابکش کرده و سرخشون میکنیم داخل روغن داغ و زیاد)